KW77 INFORMA: 

El Ayuntamiento crea una red de puntos para la
recogida del aceite de cocina usado doméstico en establecimientos hosteleros

 

La Concejalía de Empresas Públicas, a través de
Aguas de Lorca y Limusa y en colaboración con Hostelor, quiere concienciar de
la importancia de reciclar el aceite generado en el hogar y facilitar su
reciclaje proponiendo que lo depositen en el establecimiento hostelero más
cercano

 

25 de mayo de 2021. El
vicealcalde de Lorca y concejal de Empresas Públicas, Francisco Morales, ha
anunciado la creación de una red de puntos para la recogida del aceite de
cocina usado doméstico en establecimientos hosteleros.

 

El concejal de Empresas Públicas ha informado que
“se trata de una campaña realizada a través de Aguas de Lorca y Limusa con la
que queremos concienciar de la importancia de reciclar el aceite generado en el
hogar y facilitar su reciclaje, para lo que proponemos que lo depositen en el
establecimiento hostelero más cercano gracias a la colaboración con Hostelor”.

 

Francisco Morales ha afirmado que “la
implantación de un sistema de recogida de aceites domésticos usados se realiza
a iniciativa de la Asociación de Hosteleros de Lorca. El usuario dispondrá de
una treintena de locales asociados adheridos voluntariamente a la campaña como
lugares de recogida de aceite usado doméstico y serán estos establecimientos
los que depositarán el residuo en los contenedores que tienen en sus locales
para su envío a la empresa de reciclado”.

 

El aceite usado derivado del consumo en el hogar
-soja, girasol, oliva- constituye un residuo urbano particularmente
contaminante que, una vez utilizado, generalmente, es vertido a la red de
alcantarillado. El efecto de esta acción produce una importante agresión al
medio ambiente si no se procede a una depuración total de las aguas residuales,
dificultando así mismo su reutilización, y generando altos costes de
mantenimiento para los sistemas de alcantarillado y, sobre todo, las
instalaciones de las depuradoras que los procesan.

 

El concejal ha indicado que “la campaña no
supondrá la instalación de contenedores en la vía pública para la recogida de
aceite usado, sino que se realizará en puntos estratégicos cercanos para dar servicio
al ciudadano como son bares y restaurantes, que se identificarán mediante una
pegatina en la entrada. Con ello aprovechamos la logística de Hostelor, que ya
tiene un sistema de recogida de este residuo producto de sus cocinas con un
gestor autorizado”.

 

Morales ha explicado que “la campaña no está
cerrada, sino que está abierta a que se sigan sumando establecimientos
asociados a Hostelor mediante varias acciones informativas que también buscan
que los ciudadanos conozcan la iniciativa y puedan beneficiarse de ella.
Recordemos que un litro de aceite puede llegar a contaminar 1.000 litros de
agua, por lo que reducir la contaminación de este residuo es de vital
importancia”.

 

Al mismo tiempo, “reciclarlo tiene numerosos
beneficios, como evitar el vertido de sustancias contaminantes al agua,
mantener limpias las tuberías y el sistema de alcantarillado, reducir los
costes en el proceso de depuración de aguas residuales y reducir el consumo de
energía fósil, ya que cada kg de aceite usado recogido se puede transformar en
0,98 kg de biodiésel”, ha manifestado Morales.

 

“Con esta iniciativa aportamos a la sociedad una
alternativa para no depositar el aceite usado en las tuberías o tirarlo a los
contenedores de basura. Un gesto que supone consecuencias tanto económicas como
medioambientales muy importantes, por ello, promovemos esta campaña de
concienciación para sensibilizar tanto a los vecinos como a los hosteleros de
Lorca”.

 

Para finalizar, Francisco Morales ha asegurado
que “se trata de contribuir entre todos al cuidado de nuestro entorno con
pequeños gestos, como desechar el aceite en su lugar específico y no por los
desagües. Es importante que se incorpore este gesto a nuestros hábitos
personales contribuyendo, de este modo, a que los residuos de aceite no sigan
vertiéndose por el sistema de alcantarillado. En definitiva, la iniciativa
consiste en activar una herramienta que ayude a nuestros vecinos en la
sostenibilidad ambiental de nuestro entorno y hacerlo aprovechando un
dispositivo ya existente”.

 

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